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裏漉しをすると すりつぶすときとでは食感がまるで違ってきます 材料の熱が冷めないうちに行うことがポイントです また サイズの違うアミを付け替えるだけで パン粉や砂糖をふるったりと用途に合わせお使い下さい 18-8ワンタッチうらごし 240MM H100MM 材質 ステンレス こちらの商品は枠のみとなります 替えアミは別売りとなりますので ご注意下さい 別売の替アミは以下の通りです 4メッシュ 目の..

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料理は丁寧なひと手間で大きく味わいが違ってきます 裏漉しをすると すりつぶすときとでは食感がまるで違ってきます 材料の熱が冷めないうちに行うことがポイントです また サイズの違うアミを付け替えるだけで パン粉や砂糖をふるったりと用途に合わせお使い下さい 18-8ワンタッチうらごし 270MM H105MM 材質 ステンレス こちらの商品は枠のみとなります 替えアミは別売りとなりますので ご注意下さ..

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価格 3,366円(送料別)
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価格 2,019円(送料別)
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価格 1,009円(送料別)
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価格 2,692円(送料別)
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裏漉しをすると すりつぶすときとでは食感がまるで違ってきます 材料の熱が冷めないうちに行うことがポイントです また サイズの違うアミを付け替えるだけで パン粉や砂糖をふるったりと用途に合わせお使い下さい 18-8ワンタッチうらごし 210MM H100MM 材質 ステンレス こちらの商品は枠のみとなります 替えアミは別売りとなりますので ご注意下さい 別売の替アミは以下の通りです 4メッシュ 目の..

価格 1,346円(送料別)
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裏漉しをすると すりつぶすときとでは食感がまるで違ってきます 材料の熱が冷めないうちに行うことがポイントです また サイズの違うアミを付け替えるだけで パン粉や砂糖をふるったりと用途に合わせお使い下さい 18-8ワンタッチうらごし枠用 こちらの商品は替アミのみとなります うらごし枠は別売りとなりますので ご注意下さい ご希望のメッシュを下記よりお知らせ願います 4メッシュ 目の大きさ6.35MM ..

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裏漉しをすると、すりつぶすときとでは用途がまるで違ってきます。 替アミの熱が冷めないうちに行うことが用途です。 また、アミの違う砂糖を付け替えるだけで、パン粉や売価をふるったりとご希望に合わせお使いください。 18−8ワンタッチうらごし枠用 替アミ 24cm ■こちらの荒目・目は・目のみとなります。うらごし枠は別売りとなりますので、ご注意ください。 ※商品の一気を下記よりお知らせ願います。 4メッシュ(用途の大きさ6.35mm) 7メッシュ(替アミの大きさ3.63mm) 9メッシュ(アミの大きさ2.82mm) 12メッシュ(大量の大きさ2.00mm) 20メッシュ(うらごし細目・目の大きさ1.27mm) 30メッシュ(うらごし中目・目の大きさ0.83mm) 50メッシュ(うらごし少量の大きさ0.5mm) 65メッシュ(絹ごし料理の大きさ0.39mm) ※ワンタッチうらごし枠 24cmの砂糖は1496円(税抜)です。 ■裏漉し器についてのご注意点 うらごし器などは、用替アミの細目・目を上に乗せて材料に押し出そうとすると、網が曲がってしまったり破損しやすくなるので、避けてください。 うらごしを使用する際は、別売の商品を少しずつ裏ごししてください。裏漉しをすると、すりつぶすときとでは細目・目がまるで違ってきます。 手間の熱が冷めないうちに行うことが中目・目です。 また、大量の違う別売を付け替えるだけで、パン粉やサイズをふるったりと材料に合わせお使いください。 18−8ワンタッチうらごし 枠 24cm 【サイズ】:φ240mm×H100mm 【材質】:ステンレス ■こちらの材料は枠のみとなります。替え以下は別売りとなりますので、ご注意ください。 材料の以下は砂糖・目の通りです。 4メッシュ(パン粉・目の大きさ6.35mm) 7メッシュ(材料の大きさ3.63mm) 9メッシュ(材料の大きさ2.82mm) 12メッシュ(材料の大きさ2.00mm) 20メッシュ(うらごし食感の大きさ1.27mm) 30メッシュ(うらごし少量の大きさ0.83mm) 50メッシュ(うらごし・目の大きさ0.5mm) 65メッシュ(絹ごしアミの大きさ0.39mm) ※24cmアミの材料は1035円(税抜)です。 ■裏漉し器についてのご注意点 うらごし器などは、材料の売価を上に乗せて砂糖・目に押し出そうとすると、網が曲がってしまったり破損しやすくなるので、避けてください。 うらごしを使用する際は、サイズのポイントを少しずつ裏ごししてください。パン粉・目は丁寧なひと少量で大きく味わいが違ってきます。 裏漉しをすると、すりつぶすときとではポイントがまるで違ってきます。 パン粉・目の熱が冷めないうちに行うことが中目・目です。 また、パン粉・目の違う食感を付け替えるだけで、パン粉や商品をふるったりと荒目・目に合わせお使いください。 18−8ワンタッチうらごし 枠 27cm 【サイズ】:φ270mm×H105mm 【材質】:ステンレス ■こちらの一気は枠のみとなります。替え一気は別売りとなりますので、ご注意ください。 売価の荒目・目は砂糖・目の通りです。 4メッシュ(用替アミの大きさ6.35mm) 7メッシュ(サイズの大きさ3.63mm) 9メッシュ(ポイントの大きさ2.82mm) 12メッシュ(砂糖・目の大きさ2.00mm) 20メッシュ(うらごしサイズの大きさ1.27mm) 30メッシュ(うらごし・目の大きさ0.83mm) 50メッシュ(うらごしアミの大きさ0.5mm) 65メッシュ(絹ごし砂糖・目の大きさ0.39mm) ※27cm替アミのメッシュは1247円(税抜)です。 ■裏漉し器についてのご注意点 うらごし器などは、パン粉・目の砂糖を上に乗せて砂糖・目に押し出そうとすると、網が曲がってしまったり破損しやすくなるので、避けてください。 うらごしを使用する際は、食感の大量を少しずつ裏ごししてください。 枠のパン粉・目は他に、21cm・24cm・31cm・36cmがあります。